Milch
Die silofreie Bergmilch stammt von Kühen, die auf alpinen Wiesen grasen. Sie ist besonders aromatisch, naturbelassen und die Grundlage für unsere hochwertigen Milchprodukte.
- Vollmilch 3,5 % Fett
- Drinkmilch 2,7 % Fett
Jeweils erhältlich in der Literflasche und für die Gastronomie in grösseren Gebinden.
Butter
Die feine, aromatische Sennereibutter wird aus frischem Milchrahm hergestellt und überzeugt durch ihren vollmundigen Geschmack sowie ihre geschmeidige Konsistenz. Sie eignet sich hervorragend zum Backen, Kochen und als Brotaufstrich.
Ein Stück traditionelle Butterqualität aus dem Berner Oberland.
Erhältlich in 100g, 200g und 1kg – passend für den täglichen Genuss, den Haushalt oder die Gastronomie.
Joghurt
Unser cremiger Joghurt wird mit viel Sorgfalt und mit der täglich frisch eingelieferten Bergmilch handgemacht – ganz ohne künstliche Zusätze. Ob pur, mit Früchten oder im Müsli, der volle Geschmack der leidenschaftlichen Herstellung macht jeden Löffel zum Genuss.
Rahm
Cremig, voll im Geschmack und vielseitig einsetzbar – Vollrahm und saurer Doppelrahm sind aus der feinen Küche nicht wegzudenken. Ein Genuss für jeden Tag.
Magerquark
Der Nature Magerquark wird nach traditioneller Sennerei-Topfen-Rezeptur, bekannt als Fromage blanc, hergestellt. Er überzeugt durch seine feste, cremige Konsistenz und enthält wertvolle Nahrungsfasern in essenzieller Form – ein echter Klassiker für die ausgewogene Ernährung.
